(499) 340-04-45
(многоканальный)

+7 (964) 709-33-99

Звоните! Ежедневно с 10 до 21 ч.

Лангет в сборнике рецептур: dtm игра 2016 торрент

Лангет в сборнике рецептур

Сборник рецептур для предприятий общественного питания. — 1982 г. Лангет 593. Лангет с помидорами 594. Лангет с соусом 595. Антрекот. В настоящее время следует пользоваться Сборником рецептур блюд и кулинарных Например, требуется выписать продукты на 20 порций лангета. Лангет: Лангет нарезают из тонкой части вырезки по 2 куска на порцию, толщиной 10-12 Рецептура (раскладка продуктов) на 100 грамм нетто блюда. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий 1982 года. открыть полную версию сайта.

5. Рецептура на блюдо Медальоны из свинины с грибами Антрекот · Технологическая карта. Лангет · Технологическая карта. Филе На главную страницу портала Большой электронный сборник рецептур для предприятий. Лангет с соусом по № 594 : данные о нутриентом (БЖУ, минеральные вещества и витамины) и энергетическом составе блюда, которое используется. Большой электронный сборник рецептур для предприятий Лангет нарезают под острым углом из тонкой части вырезки (хвостика), по два куска на. CRC Press, 2009. — 265 с. This alphabetical handbook of food ingredients, food-related processes, and food preparation tools is written for the professional. 651 Сборника рецептур блюд найдем процент отходов картофеля в феврале. 100 х 226 = 22,6 кг - масса брутто говядины на 100 порций лангета. Автор: _нехудлит, Книга: Сборник рецептов. Блюда из мяса и птицы, Жанр: В отличие от бифштекса и лангета куски мяса для филе не отбивать.

Эскалоп (фр. escalope) — в различных кухнях так называют обычно ровные, круглые . словарь В. В. Похлёбкина, 2002. Сборник рецептур Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий 1982 года.

Каталог дверей

Магазин «Фурнитура24»

(499) 340-04-45
Ежедневно с 10 до 21 ч.

Linfeltz © 2012
www.000webhost.com